Arrancamos el mes de mayo con el buen tiempo y activando la cuenta atrás para el verano. ¡Es por eso que en Yurbban no queremos perder ni un minuto más para disfrutar de nuestros magníficos rooftops! Ahora que los días se alargan y la luz nos acompaña hasta tarde no hay mejor plan que subir […]

Dice la leyenda… que hace mucho, mucho tiempo el pueblo de Montblanc vivía atemorizado por un dragón que se comía todos sus rebaños y amenazaba a sus habitantes. El rey, comprometido a salvar su pueblo cuando ya no disponían de más animales, decidió hacer un sorteo entre todos los habitantes del pueblo y liberar al […]

Empieza la primavera y esto en Plat Únic solo puede significar una cosa… ¡estrenamos nuevo plato! Después de haber despedido el invierno con nuestro Fricandó, damos la bienvenida a la nueva estación con una nueva propuesta: ¡el Jarrete de ternera! Esta vez, volvemos a la época vikinga con nuestro jarrete de ternera lechal cocinado a […]

Uno de los ingredientes que no falta en ninguna receta de nuestra gastronomía es el aceite. Y si es aceite de oliva virgen extra (AOVE) el éxito está asegurado. Al equipo de Yurbban nos llegó la noticia del proyecto de www.apadrinaunolivo.org y quisimos formar parte de él. Es por esto que este año 2019 nos […]

Cuando pensamos en Barcelona nos viene a la cabeza la diversidad, la cultura, el arte, las terrazas… y, por supuesto, también la diversión. Queremos que te adentres en la Barcelona más auténtica, que te impregnes de la esencia de la ciudad, que disfrutes de las noches de desenfreno y que se te pasen las horas […]