Empieza la primavera y esto en Plat Únic solo puede significar una cosa… ¡estrenamos nuevo plato! Después de haber despedido el invierno con nuestro Fricandó, damos la bienvenida a la nueva estación con una nueva propuesta: ¡el Jarrete de ternera! Esta vez, volvemos a la época vikinga con nuestro jarrete de ternera lechal cocinado a […]