Todos sabemos que la pasta es típica de Italia, pero no por ello Barcelona deja de tener establecimientos auténticos y dedicados a este manjar. Pasta fresca, seca, con salsas… Desde Yurbban os proponemos un recorrido gastronómico que os trasladará a la Italia más auténtica y no os dejará indiferentes! Buon Appetito!
La Chitarra
La primera parada de esta ruta por la Barcelona más italiana la haremos en La Chitarra, un local regentado por una pareja italiana que ha trasladado el sabor de Abruzzo al corazón de Gràcia. Utilizan diferentes harinas para elaborar su pasta, tienen 25 rellenos y 10 salsas para dar sabor a sus platos. Además de vender sus excelentes pastas ofrecen un menú desde siete euros para degustar estas delicias in situ. ¡Intenta dejar sitio para un buen tiramisú o panna cotta!
Un nativo llega desde Yurbban hasta La Chitarra…
…en metro con la línea L4. Saliendo del hotel a la izquierda encontrarás la plaza de Urquinaona, allí está la estación de metro con el mismo nombre. Toma la L4 en dirección La Pau y después de cuatro paradas llegarás a Joanic. Una vez allí, toma la calle Pi i Margall, cruza la calle de l’Escorial y sigue recto por la calle Bruniquer. Cuando llegues a la calle Joan Blanques gira a la derecha. Después de cruzar dos calles encontrarás el obrador a tu derecha.
Dirección: Joan Blanques, 56
Horario: de martes a domingo de 10:30 a 20:30h
Celentano Pasta Fresca
Sin dejar el barrio de Gracia, encontramos Celentano Pasta Fresca, una tienda especializada en la pasta fresca que también organiza talleres de cocina para adultos y niños. Raviolis, canelones, lasañas y tartas… cada día elaboran un plato diferente por cuatro euros para que no te canses de probar nuevos sabores, y para los más hambrientos tienen un menú por seis euros de martes a viernes.
Un nativo llega desde Yurbban hasta Celentano Pasta Fresca…
…en metro con la línea L4. Saliendo del hotel a la izquierda encontrarás la plaza de Urquinaona, allí está la estación de metro con el mismo nombre. Toma la L4 en dirección La Pau y después de cuatro paradas llegarás a Joanic. Una vez allí, toma la calle Pi i Margall y gira por la calle de l’Escorial hacia la derecha. Cuando llegues a la calle de la Providència, gira a la izquierda hasta llegar hasta la calle de Rabassa. Encontrarás esta tienda a la izquierda.
*Si quieres puedes llegar a Celentano Pasta Fresca desde La Chitarra andando. Si sigues subiendo por la calle Joan Blanques llegarás a Celentano en pocos minutos 🙂
Dirección: Rabassa, 25
Horario: de martes a sábado de 10:30 a 15:00 y de 17 a 21h
Macchina
¿Conoces el slow-fast? Puede ser contradictorio pero en Macchina crean pasta fresca italiana “slow” para que la puedas degustar rápidamente en caso que tengas poco tiempo para comer. Por 8,90 euros tendrás un menú completo compuesto por un entrante y un plato de pasta. El proceso es sencillo: escoger la pasta, escoger la salsa y escoger el entrante. También tienen opciones vegetarianas y veganas. ¡Puedes sentarte en sus mesas para comer esta delicia italiana o llevártelo para degustarlo donde quieras!
Un nativo llega desde Yurbban hasta Macchina Pasta…
…cogiendo el metro desde Plaza Catalunya hasta Fontana (tres paradas tomando la L3). Desde allí sigue subiendo por la calle Gran de Gràcia hasta la calle de Astúries que encontrarás a tu derecha. Después de unos metros encontrarás el local de pasta casera.
Dirección: Astúries, 17
Horario: De domingo a jueves de 12:30 a 12 de la noche y viernes y sábados hasta la 1 de la madrugada.
Le Cucine Mandarosso
Tienda de pasta fresca, restaurante a la carta y con menú y deliciosos pasteles… Todo en uno en Le Cucine Mandarosso! Si quieres sentirte como en la Italia más tradicional pero con un punto de modernismo barcelonés, éste es tu sitio. Siete años después de su apertura, la trattoria Mandarosso sigue deleitando a locales y viajeros con sus pastas, sus menús de grupo y el trato exquisito. Un proyecto familiar mimado desde que era una idea y que ha cautivado a su clientela. Si eres de dulces, el Cucine Mandarosso elabora los pasteles y la repostería italiana casera en Mandarosso Pastis (o Dolç i Salat para los locales). Babbas, tartas, cannolis, crostata… ¡deja espacio para el postre!
Un nativo llega desde Yurbban hasta Le Cucine Mandarosso…
…andando. Saliendo del hotel a mano derecha encontrarás el passatge del Sert. Tómalo y sigue recto hasta llegar a la calle Sant Pere Més Alt. Una vez allí, gira a la derecha hasta pasar el Palau de la Música Catalana. Enfrente encontrarás la calle de Verdaguer i Callís. Después de unos metros verás el restaurante a tu izquierda.
Para llegar a Mandarosso Pastis desde Le Cucine Mandarosso lo puedes hacer andando, está a escasos 200m. Baja por la calle Verdaguer i Callís hasta Sant Pere Més Baix. Cuando llegues a la calle del General Álvarez de Castro encontrarás la tentación a la izquierda.
Dirección: Verdaguer i Callís, 4.
Horario: de martes a sábado de 13:30 a 1 de la madrugada y domingo de 13:30 a 17h y de 20h a 12 de la noche.