Diu la llegenda…que fa molt i molt de temps la vila de Montblanc vivia atemorida per un drac que es menjava els seus ramats i amenaçava als seus habitants. El rei, compromès a salvar el seu poble quan ja no disposaven de més animals, va decidir que es faria un sorteig entre els habitants del poble […]

Comença la primavera i això a Plat Únic només pot suposar una cosa… estrenem plat nou! Després d’haver acomiadat l’hivern amb el nostre Fricandó, donem la benvinguda a aquesta nova estació amb una nova proposta: el Jarret de vedella! Aquesta vegada, retornem a l’època vikinga i comencem a salivar amb el jarret de vedella blanca […]

Un dels ingredients que no falta en cap recepta de la nostra gastronomia és l’oli. I l’èxit està assegurat si es tracta d’oli d’oliva verge extra. A l’equip de Yurbban ens va arribar la notícia del projecte www.apadrinaunolivo.org i vam voler formar-hi part. És per això que aquest any 2019 ens sumem a la lluita per la […]

Quan pensem en Barcelona ens ve al cap la diversitat, la cultura, l’art, les terrasses…i, per descomptat, també la diversió. Volem que t’aventuris a la Barcelona més autèntica, que t’impregnis de l’essència de la ciutat, que gaudeixis de les nits de marxa i que passin les hores prenent el sol en una terrassa. Volem que […]

Autonomia, flexibilitat davant els canvis i la cerca d’una feina lluny de tot el convencional… Aquestes són algunes de les característiques que defineixen a la generació actual de Millenials i Generació Z*, també coneguts com a “Nòmades digitals”. A mesura que la societat canvia i evoluciona apareixen noves necessitats i neixen els espais coworking. Espais oberts que afavoreixen […]